¿Qué alimentos debo evitar si soy intolerante a la fructosa?
La intolerancia a la lactosa debe ser tratada con una asesoría nutricional y evitando alimentos ricos en fructosa.
¿Cómo saber que soy intolerante a la lactosa?
La intolerancia a la fructosa es la incapacidad de absorber adecuadamente fructosa, generando distinta sintomatología como:
- Dolor y/o distención abdominal
- Aumento de eliminación de gases y diarrea
- Cansancio
- Irritabilidad o depresión
La intolerancia a la lactosa afecta a personas que presentan un déficit de transportadores para este monosacárido desde el lumen intestinal hasta la sangre.
¿Qué debo hacer si soy intolerante a la fructosa?
Existen medidas que se pueden tomar, tales como:
1- No ingerir más de 35 gramos de fructosa al día
2- Tratar de evitar los zumos y néctares
3- Incluir verduras en la alimentación
4- Sustituir el azúcar por endulzantes
5- Consumir frutos secos
6- Evitar frutas como manzanas, peras, cerezas y uvas, e implementar mango y papaya
7- Reducir el consumo del alcohol
Existe un estudio que asegura que pacientes con síndrome de intestino irritable son propensos a padecer intolerancia a la fructosa.
Para tratarse es muy importante documentar su diagnóstico a través de un test de aire espirado con fructosa el cual es realizado por un especialista en Gastroenterología, ya que hay mucha gente que padece esto y no lo sabe. El test consiste en tomar muestras de aire en espiración por 30 minutos durante tres horas.