Riesgos de la Grasa Visceral para la salud

Riesgos de la Grasa Visceral para la salud

Editado por: TOP DOCTORS® el 27/11/2023

El aumento de la Grasa Visceral en las personas puede deberse a una combinación de factores genéticos, estilo de vida y condiciones médicas.

 

La Grasa Visceral se refiere a la grasa que se almacena en la cavidad abdominal, alrededor de los órganos internos como el hígado, los riñones y los intestinos. A diferencia de la grasa subcutánea, que se encuentra justo debajo de la piel y es más visible, la grasa visceral se acumula profundamente en el cuerpo.

 

La importancia de reducir la Grasa Visceral

Aunque un cierto nivel de grasa corporal es necesario para el funcionamiento óptimo del cuerpo, el exceso de Grasa Visceral puede tener efectos negativos en la salud, por ejemplo: 

  • Enfermedades Cardiovasculares: La grasa visceral produce sustancias químicas inflamatorias que aumentan el riesgo de Enfermedades Cardíacas
  • Resistencia a la Insulina: la acumulación de Grasa Visceral puede contribuir a la Resistencia a la Insulina, un factor de riesgo para la Diabetes tipo 2
  • Presión Arterial Elevada: la Grasa Visceral también puede elevar la presión arterial, lo que aumenta el riesgo de Hipertensión
  • Enfermedades Metabólicas: Se ha relacionado a la Grasa Visceral con un mayor riesgo de Síndrome Metabólico, que incluye una combinación de problemas de salud como la Obesidad Abdominal, la Hiperglucemia y Dislipidemia
  • Enfermedades Hepáticas: El exceso de Grasa Visceral puede contribuir a Enfermedades Hepáticas como la Esteatosis Hepática no Alcohólica (EHNA)

 

Factores de riesgo

El aumento de la Grasa Visceral en las personas puede deberse a una combinación de factores genéticos, estilo de vida y condiciones médicas. Es importante tener en cuenta que la acumulación de Grasa Visceral no es simplemente una cuestión estética, sino que está vinculada a riesgos significativos para la salud.

 

Controlar estos factores a través de cambios en la dieta, el ejercicio y la gestión del Estrés puede ayudar a reducir la grasa visceral y mitigar los riesgos asociados.

 

Cómo medir la cantidad de Grasa Visceral en el cuerpo

La medición directa de la cantidad de Grasa Visceral en el cuerpo generalmente requiere procedimientos médicos avanzados, como una Resonancia Magnética o una Tomografía Computarizada. Sin embargo, existen métodos más accesibles y menos invasivos para estimar la cantidad de Grasa Visceral.

 

Algunos de los métodos comunes para medir la grasa visceral incluyen:

  • Medición de la circunferencia de la cintura: sencilla y económica, permite estimar la cantidad de Grasa Visceral. Un exceso de grasa abdominal, en particular alrededor del área de la cintura, se asocia con un mayor riesgo de acumulación de grasa visceral. Se considera que una circunferencia de cintura mayor a 102 cm en hombres y 88 cm en mujeres aumenta el riesgo de problemas de salud relacionados con la Grasa Visceral
  • Bioimpedancia: Las balanzas con bioimpedancia incorporada pueden estimar la composición corporal, incluida la grasa visceral, al medir la resistencia eléctrica en el cuerpo. Estos dispositivos a menudo ofrecen una lectura aproximada de la grasa visceral, pero su precisión puede variar

 

Es importante destacar que, aunque estos métodos pueden proporcionar estimaciones de la Grasa Visceral, ninguno de ellos es completamente preciso. Además, es fundamental recordar que la salud general no debe medirse únicamente por la cantidad de Grasa Visceral, sino por una combinación de factores que incluyen dieta, ejercicio y otros indicadores de bienestar.

 

Grasa Visceral y las Enfermedades Cardiovasculares

La Grasa Visceral tiene un impacto significativo en el riesgo de Enfermedades Cardiovasculares. A medida que se acumula en la cavidad abdominal, esta grasa libera una serie de sustancias químicas inflamatorias y factores metabólicos que pueden aumentar el riesgo de Enfermedades Cardíacas de varias maneras, principalmente, por inflamación crónica, lo que puede dañar las arterias y promover la acumulación de placa aterosclerótica.

 

La Grasa Visceral se asocia también a cambios en los niveles de lípidos en sangre, como un aumento del Colesterol LDL (Colesterol malo) y una disminución del Colesterol HDL (Colesterol bueno). La Dislipidemia es un factor de riesgo importante para las Enfermedades Cardiovasculares.

 

Estrategias más efectivas para reducir la Grasa Visceral

Algunas de las estrategias más efectivas son las siguientes: 

  • Consumo de alimentos saludables: optar por una dieta rica en alimentos saludables, como frutas, verduras, proteínas magras, granos enteros y grasas saludables. Estos alimentos proporcionan nutrientes esenciales sin agregar calorías vacías
  • Control de porciones: controlar las porciones es fundamental. Aprender a escuchar al cuerpo y a detenerse cuando ya se está satisfecho. Evitar la sobrealimentación, ya que un exceso de calorías se almacena como grasa, incluyendo Grasa Visceral
  • Reducir el consumo de azúcares añadidos: que se encuentran principalmente en bebidas azucaradas, dulces y alimentos procesados. Los azúcares añadidos pueden contribuir al aumento de la Grasa Visceral y a la Resistencia A La Insulina 
  • Limitar los alimentos procesados: los alimentos procesados suelen ser ricos en calorías vacías, grasas trans y azúcares añadidos. Elegir opciones frescas y menos procesadas 
  • Fibras y alimentos Integrales: los alimentos ricos en fibra, como granos enteros, legumbres, frutas y verduras, pueden ayudar a controlar el apetito y mantener niveles de glucosa en sangre estables. Esto es beneficioso para reducir la Grasa Visceral
  • Proteínas magras: como pollo, pavo, pescado, huevos y legumbres, ayudan a mantener la saciedad y el músculo magro, lo que es importante para la pérdida de grasa
  • Grasas saludables: consumir grasas saludables como las que se encuentran en el aceite de oliva, palta, frutos secos y semillas. Estas grasas pueden ayudar a controlar el apetito y mejorar la salud metabólica
  • Evitar las grasas trans y saturadas: que se encuentran principalmente en alimentos procesados y fritos. Estas grasas pueden contribuir a la acumulación de grasa visceral y al aumento del Colesterol LDL 
  • Reducción del alcohol: el consumo excesivo de alcohol puede contribuir al aumento de Grasa Visceral 
  • Beber Agua: a veces, la sed puede confundirse con el hambre, lo que lleva a un consumo excesivo de calorías 
  • Comer conscientemente: prestar atención a lo que consumimos y evitar comer en exceso. Comer conscientemente puede ayudar a controlar mejor los hábitos alimenticios 
  • Control del Estrés: meditación, yoga o relajación, evita la liberación de cortisol, la hormona del Estrés

 

Además, la actividad física es fundamental para la reducción de la Grasa Visceral, el ejercicio ofrece varios beneficios que contribuyen directamente a su disminución. Para obtener los máximos beneficios, se recomienda una combinación de ejercicios aeróbicos (correr, nadar o caminar) y entrenamiento de fuerza (levantamiento de pesas, yoga, pilates, etc.). La consistencia es clave, por lo que es importante realizar ejercicio de manera regular a lo largo del tiempo para experimentar resultados significativos. 

Nutrición y Dietética en Providencia