Artículos médicos de la Nut. Gabriela Paz Sáez Escobar

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Cuidando la Alimentación: clave en la prevención y manejo del Cáncer

Los antioxidantes o fitoquímicos son compuestos producidos por las plantas y se encuentran en las frutas, las verduras, los granos, algunas legumbres. Estas sustancias protegen a las células de los daños que producen los radicales libres previniendo el desarrollo del Cáncer.

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Estrategias nutricionales para el éxito de la Cirugía Bariátrica

La Nutrición previa a la cirugía, es clave para la adecuada pérdida de peso, especialmente para el descenso de la grasa visceral.

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Nutrición Pediátrica y del Adolescente: fomentando la importancia que tiene en el crecimiento y desarrollo

Las proteínas favorecen la masa muscular, porque permiten la contracción y relajación de los músculos en el Aparato Locomotor de los niños.

Nutricionistas en su comuna